Réservations

SPÉCIALITÉS

Notre carte évolue au fil des saisons car nous nous forçons de travailler avec des produits frais et locaux. Nous vous proposons diverses spécialités qui sauront satisfaire les petits et les grands.

 

Pour vous donner l’eau à la bouche et vous faire une idée de notre carte :

  • Burgers (bœuf ou agneau)
  • Parisienne de bœuf sur ardoise
  • Röstis râpés à la buvette
  • Fondue d’alpage
  • Planchettes de terroir
  • Salades de saison

… et bien d’autres plats à découvrir à la buvette !

 

Ce mois-ci en vedette :

  • Le Buger Buvette (B&B)
  • La friture de sandre accompagnée de Country fries et d'une salade panachée
  • Les rôstis (oeuf au plat; Vacherin - Gruyère ou jambon de la borne)
  • La fameuse salade d'chez nous

 

 



info@labuvettedulac.ch | tél. +41 (0) 26 915 15 70 | L’Etrey 81, 1643 Gumefens